Diese intensiven Kakaobohnen aus Kolumbien stammen aus biologisch angebauten Direct-Trade-Edelkakao. Die Bean-to-Bar-Schokolade wird handwerklich produziert in Berlin von Bonvodou.
90% Schokolade, 50g
Handgemachte, schmelzige Bean-to-Bar-Schokolade mit 90% Kakaoanteil.
Zutaten
Kakaobohnen SEMULIKI (Uganda), Vollrohrzucker, Roh-Kakaobutter.
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Energie | 2360 kj / 570 kcal |
| Fett | 45g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 27g |
| Kohlenhydrate | 26g |
| - davon Zucker | 20g |
| Eiweiß | 14g |
| Salz | 0,1g |
