Klassiker: meine Walnuss-Schokolade mit den würzigen Agua Descondida-Bohnen aus Mexiko und von mir angekeimten & getrockneten Top-Walnüssen der Walnussmeisterei Böllersen in Herzberg, in die Masse eingearbeitet und als Bruch eingestreut.
Walnuss Schokolade, 60g
Nicht vorrätig
Bean-To-Bar Schokolade mit Bio-Walnüssen aus Brandenburg.
| Gewicht | 60 g |
|---|
Zutaten
Kakaobohnen, geröstete Pistazien (25%) Vollrohrzucker, Kakaobutter, Salz
Kakaogehalt min. 78%
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Energie | 2428 kj / 585 kcal |
| Fett | 42 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 26 g |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| - davon Zucker | 15 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,3 g |
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